一、小眾茶大未來
消費新升級。順勢而為,消費升級,消費者購買單價從50-100-200-400-800到1000-3000-5000-8000。
白茶新趨勢。產銷連續4年上升15%以上;2019年增長率達47.41%;白茶內含物是迪奧、香奈爾新產品的核心原料。
二、政企強聯推動
桑植白茶
湖南省委省政府主推的“三湘四水五彩茶”五大區域公共品牌之一
湖南省茶葉研究所提供強大技術支撐
張家界市委市政府重點打造的產業之一
桑植縣“一主多特”的主導產業,縣委書記親自主抓
國家重點龍頭企業——湘豐茶業集團有限公司引領發展
三、生態決定品質
桑植縣素有“華中動植物基因庫”、“中國綠心”之稱。境內周年溫度適宜,晝夜溫差大,無霜期長,日照豐富,雨量充沛,云霧繚繞,土壤肥沃、富含有機質。大部分生態茶園分布在500~1200余米的高海拔山區,茶區綠地覆蓋率高,茶中有林,林中有茶,茶林相間,生態十分優越。
四、工藝鑄就特色
桑植白茶在繼承傳統的基礎上,進行六大茶類的工藝融合與創新,融入“曬青、晾青、搖青、提香、壓制”工藝,創新優化“養葉、走水、增香”工藝參數,獨具特色的桑植白茶加工工藝,形成了產品湯黃亮、味醇甜、孕花香、回味長、便攜帶、耐儲藏、有藥效、可增值的特點,倡導了“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念,產品初泡花香甜香交融,復泡甜香花香起伏。
五、白茶喝出健康
桑植白茶加工工藝獨特,不炒不揉,只經適度的自然氧化,因此保留了更多的營養成分和保健品質。在六大茶類中其氨基酸、黃酮類、咖啡堿和可溶性糖含量最高,其中氨基酸和黃酮類含量可比其他茶類高出近1倍。研究發現白茶具有美容養顏、降火消炎、增強免疫、抵抗氧化等功效。桑植白茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法,越陳的白茶,藥用價值也就越高!
六、世界茶旅圣地
張家界是國際著名旅游城市。2019年,從世界各地來到張家界旅游的客人達8000余萬人次。當前,張家界市已有“桑植白茶”展銷點600多處,全市近20000名導游同時向中外游客推介桑植白茶,不久的將來,“桑植白茶”必將在國內家喻戶曉,走向世界。